Beenmerg bestaat uit duizenden levende cellen die nodig zijn om botmineralen op te bouwen en te hermodelleren. Wat minder bekend is hun rol in het huizen van de stamcellen die rode bloedcellen en belangrijke populaties van immuunbeschermende witte bloedcellen maken. Beenmerg bevat echter ook vetcellen – wat de belangrijkste reden is dan beenmerg van dieren een delicatesse is die door chefs zeer wordt gewaardeerd.
De precieze rol van dit vet in botten is niet helemaal bekend, maar onderzoekers zijn erachter gekomen dat vettige botten vaker dunner en zwakker zijn. Middels de nieuwste hoogmagnetische velden (MRI), werden de effecten van sporten op vettig beenmerg voor het eerst onderzocht. Onderzoekers hebben (in muizen) aangetoond dat een sportprogramma op de korte termijn het vet in het beenmerg snel vermindert. Hetzelfde beeld wees op verbeteringen in de minerale botdichtheid (BMD).
Dit onderzoek stelt voor het eerst dat sporten helpt om het vet in het beenmerg te verminderen en hiermee de botdichtheid helpt te verhogen.
Professor David Cameron-Smith is een getransplanteerde Australiër die in Nieuw-Zeeland woont. Hij behaalde zijn PhD in nutritionele biochemie van Deakin University en volgde post-doc training aan het Royal Prince Alfred ziekenhuis in Sydney. Zijn onderzoeksinteresses omvatten het belang van voeding in het behouden van een optimale gezondheid in een verouderende populatie en de impact van voeding in het reguleren van spierfuncties.